KARA！ 好きれす！

辛味は味覚ではなく痛覚らしいですが、そおゆうこざかしいことは置いといて、旨いものは誰がなんと言おうと旨いのであります。「文句あっか？！」的な。

播州たつの産の辛味大根が届きました。
からい、うまい、あまい、おいしい、うれしいと五味を兼ね備えた万能の食材であると、当店店内では言われています。これをおろして食べる蕎麦は格別。

ちなみに大根の辛いのは通風に効くんですと。尿酸をアルカリ性に変えてくれるらしいです。

まあ、なによりかにより、辛旨いです。
ご賞味下さい。

・辛味大根おろし蕎麦　880円

んじゃまた

亭主敬白

秋田の酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

角館の花脇さんが漬けた「いぶりがっこ」に合わせて秋田の酒を仕入れました。

「天の戸　美稲（うましね）」

今晩は出羽桜と飲み比べてみようかと…うふうふうふふ

お客様にお出しする分はちゃんと残しておきます。　(^^)

どうぞお楽しみに

んじゃまた

亭主敬白

 

3月4月の営業予定

三寒四温といいますが、着実に春になりつつありますね。
蕎岳も3回目の春を迎えます。いやあ、なかなか花開きませんが…(^_^;)

んで、3月4月の営業予定のお知らせです。

３／１３水　　　お休み
　　　２０水祝　お昼営業します！
　　　２１木　　　お休み
　　　２７水　　　お休み
　　　３１日　　　夜はお休みします。
４／　　３水　　お休み
　　　１０水　　お休み
　　　１７水　　お休み
　　　１８木　　お休み
　　　２４水　　お休み

基本的に定休日は毎週水曜日と第三木曜日です。
臨時にお休みする場合はこのサイトでお知らせいたします。


＜グルーポンのクーポンをご購入いただいた方でまだご使用しておられない方へ＞

利用期限は４/１９金曜日までです。以後はご使用になれません。
期限間近はかなり混み合うと思いますし、また、手打ち蕎麦であるため一日の数量も限られています。お蕎麦無くなり次第、その日は店じまいとなります。
せっかく足を運んでいただいても無駄足になってしまうことも考えられます。そんな事態をさけるためにも、できるだけお早めのご利用をお願い申し上げます。 
また平日が比較的余裕がありますので、土日を避けていただく方が確実にお蕎麦を提供できる可能性が高いです。宜しくご考慮下さい。


　んじゃまた

亭主敬白